【高雄美食】內門區極限結宴美食,讓你體驗人生險惡

鱷魚也能讓你大喊喔依系?它是手提的皮包、腰上的皮帶?還是亞馬遜的水中惡魔?高雄湖內的「海王星餐廳」,主廚高景泉就是能水中惡魔服服貼貼,成為美味「全鱷料理」,肉質又細又綿密,讓眾人心中的恐龍改觀。

#低熱量高蛋白? #吃完求自己心理陰影面積 #台灣美食懶人包

 

「想吃先克服恐懼!特色料理鱷魚頭盅閉眼露牙衝擊視覺」

「好嚇人!整隻鱷魚腿上菜膽小客人退貨」

「鱷魚全身入菜傳統料理新食材」

「”清蒸鱷魚頭”上桌饕客猛拍照」

「炭烤、火鍋、三杯!鱷魚變美食料理變化多」

以上是各大電視台對鱷魚餐的標題,恐怖嗎?這可是高雄婚宴菜,我想新娘看到應該會森七七……(還很多沒寫完XP)

 

根據主廚說,這是一種南美洲進口的小鱷魚,眼鏡凱門鱷,主要用途是食用,做成藥膳後肉的味道比雞肉還好,清甜咧,而且皮QQ的,像果凍一樣。

 

鱷魚的頭可以燉湯、身體可以做出二十多道料理:紅燒、三杯、鹹酥、紅麴、宮保或藥膳。鱷魚頭藥膳叫「人蔘險鱷」、尾巴紅燒是「神龍擺尾」、鱷魚腳抱干貝是「掌上明珠」……。

來去高雄內門結婚吧?

 

 

海王星餐廳
地址:高雄市湖內區東方路112號
電話:07-693-1639;07-693-1640

 

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