【必吃5間人氣名攤】在地人最不想告訴遊客的夜市在這裡

各位捧油,夜市是台灣生活必需品,你484覺得這些夜市都賣同樣的東西?價格又貴到爆?「我小時候逛的傳統夜市去哪裡嘞?」來到「屏東觀光夜市」,你會發現過去的美好生活沒有變質,只是離家遠了點啊QQ,不論碗粿、肉粽、肉圓、火鍋、當歸土虱各式小吃一應俱全。老爺爺與小老婆特別介紹在地人口袋名單中最愛的美食,趕緊筆記一下吧!

#從早賣到晚好像不能叫夜市 #屏東人的隱藏版灶腳 #台灣美食懶人包

 

【王氏魯米血】:祕方甜醬+灑薑絲+花生粉=獨家吃法

屏東觀光夜市就在屏東火車站附近,步行5分鐘即可抵達,因為位在民族路上,也有人叫它民族路夜市。其中老店超多,還有百年美食老店,非常值得大家去尋寶的夜市。

【王氏魯米血】也有人叫它王氏雞肉飯,意思是這間魯米血、雞肉飯都是招牌,魯米血是獨門做法,米血熟軟淋上甜醬汁,保證100%南部風味。灑點薑絲不膩口,也可以灑花生粉添香氣。

 

坐在店裡,會看到絡繹不絕的人潮!都是來買「超佛心銅板價」雞肉飯便當的喔,油香味不會過頭,非常傳統、吃不膩的味道。也有不少在地人推薦這裡的豬腳飯,吃不了這麼多怎麼辦?只好下次再來囉。

 

店家資訊
王氏魯米血
地址:屏東縣屏東市民族路22號
電話:無
營業時間:10:00~24:00

 

【正老牌屏東肉圓】:到高屏必吃的蒸肉圓老店

南部的肉圓的特色就是肉圓皮軟綿綿的「蒸肉圓」,不是泡在油裡,皮也不會QQ的。【正老牌屏東肉圓】的做法是蒸熟再浸泡滷湯,是此店特有做法,鹹香入味超好吃。

 

正老牌屏東肉圓是菜市場早餐,所以4點就營業嚕。肉餡以手剁肉丁捏成,保有真實的肉感與肉汁,肉圓蒸熟後先一層層淋上滷汁放在鐵桶中,吸飽了滷汁的香氣,上桌前再澆些滷湯、蒜泥、芹菜末,清爽提味。

肉圓皮滑嫩細緻(用哪牌保養品?),簡直能用吸的吃下去,不過分的調味能讓人輕鬆接受。雖然招牌上寫了大碗、小碗,但是沒有點菜單,老客戶到店裡點菜都是五粒、六粒這樣叫,外地人才說大碗小碗。

肉圓上桌別急著吃完,留少許醬汁與半塊肉餡,拿給老闆幫你加湯,這可是招牌上沒寫的免費湯喔!

 

店家資訊
正老牌屏東肉圓
地址:屏東縣屏東市民族路61號
電話:(08)732-9357
營業時間:04:30~14:00
公休日:無

 

【上好肉粽】:24小時不間斷大分量美食

「上好肉粽」又有人叫它郭家肉粽,個頭碩大、每個有兩碗飯的分量,加上有免費的味噌湯,是許多農民勞工的最佳夥伴(啊~~福氣啦!!)。

 

打開粽葉,標準南部粽做法+材料豐富紮實!大塊五花肉,又有蛋黃、蓮子,看來又是佛心銅板價美食。據老闆說,從民國72年為了服務南下北上的貨車司機,開始24小時的服務,跑夜車的朋友別忘了這間位在屏東夜市的美食補給站。

 

店家資訊
上好肉粽
地址:屏東縣屏東市民族路23~25 號
電話:(08)733-7886
營業時間:24小時營業
公休日:無

 

【福記餛飩】:百年老店「永遠戒不掉的奶嘴」

隱身在小巷裡的百年老店【福記餛飩】,是許多菜攤老闆的最佳午餐時光,乾淨明亮的餐桌看不出是百年老店,但是料理真的很有古早風味喔;招牌美食有炸餛飩、蘿蔔麻將麵等等。

炸餛飩不只是把包了肉的餛飩拿去炸,為了搭配酥炸外皮,店家還特別另外製作餡料,用韭菜混合絞肉讓餛飩吃起來更清爽。也因為這麼特殊,在地人稱「永遠戒不掉的奶嘴」,許多鄉親天天來捧場。

 

屏東在地人最愛的蘿蔔麻醬麵,端上桌芝麻醬的香濃立刻威力爆發,搭配古早味蘿蔔乾,是多少屏東游子日日思念的家鄉味,鄉親們還會點一碗餛飩魚丸湯配著吃。

 

店家資訊
福記餛飩
地址:屏東縣屏東市興市巷83-1號
電話:(08)765-5642
營業時間:10:30~20:30
公休日:週一、二

 

【郭家愛玉冰】:屏東最夯的奶瓶店

帥哥美女們逛夜市,都要先買一杯奶瓶(手搖飲),然後再慢慢逛街吃喝。屏東夜市也一樣,不過仔細一看,大家手上的那一杯,不是coco、五十嵐,是愛玉冰?!

 

【郭家愛玉冰】有各種傳統冰品,傳統愛玉、粉圓、杏仁、仙草……,加上店家的「手鑿剉冰」,特色是清涼透心,又不會讓你大吸一口冰到後腦痛。

90多年將近百年的冰品老店,讓「姊喝的不是愛玉,是凝結時空的真愛」。

 

店家資訊
郭家愛玉冰
地址:屏東縣屏東市民族路38號
電話:(08)733-5650
營業時間:10:00~00:00

 

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