#南投市場3寶不是馬路3寶 #人生必喝手搖飲 #台灣美食懶人包

提到南投的美食，可以說是最平民化的，幾乎都是平常婆婆媽媽在吃的攤子。老爺爺與小老婆也去吃了一圈，最好吃的還是集中在南投市。所以這是就來介紹南投市場3寶，不是馬路3寶，外加中興新村的1寶。

♥南投友德意麵：南投市場3寶最高人氣

美味程度：★★★★

友德意麵藏身南投市場的小巷中，開門就桌桌客滿，很誠心的老口味為南投人顧三頓；這攤子有三好：湯好、羹好、肉燥好。

建議必點乾意麵，除了肉燥外，老闆會在麵裡加一些高湯，先拌一拌讓麵條吸飽湯汁，吃起來麵條會特別腴潤。有經驗的老顧客必點綜合湯，有他家的招牌滷蛋加滷豆腐、貢丸，所有美味一網打盡。若吃得下再點一碗肉羹（招牌上用『粳』），其味醰醰滑嫩有古風。

店家資訊
南投友德意麵
招牌料理：意麵，肉粳，魯蛋
地址：南投市民權街143巷2號旁邊(南投市場內)
電話：（049）223－8021
營業時間：06：00～19：00

♥阿連扣仔嗲：台灣最好吃的蚵嗲，沒有之一

美味程度：★★★★★

老爺爺與小老婆愛吃蚵嗲，還吃到國外(新馬也有)，最好吃的就是阿連扣仔嗲，他家有個必吃，卻不一定每天吃得到的，就是現抓溪蝦做的蝦嗲，絕品！！

老闆家傳米漿秘方，炸出來的扣仔嗲不油不膩，香脆好吃，假日來可能會等上半小時喔。除了好吃還有創意無限，扣仔嗲可以包蚵、包蝦、包肉、包芋頭、番薯、蘿蔔糕……包山包海無所不包。

店家資訊
阿連扣仔嗲
招牌料理：蚵嗲，肉嗲，蝦嗲
地址：南投市大同街179號(中山公園旁)
電話：（049）220－6665
營業時間：11：00～19：00

♥楊家綠豆粉粿：百吃不膩的飯後小點

美味程度：★★★

楊家綠豆粉粿祖傳三代，口感Q軟甜涼、冷香繞頰，綠豆清熱解毒，是最好的天然解暑劑，南投人百吃不膩的飯後小點。

大家比較熟悉的綠豆粉粿，是小攤車裡那種切成菱形，底下墊冰塊，跟冬瓜菜燕一起賣的那種。南投的綠豆粉粿則嬌嫩得多，碰到冰還會凍傷變硬呢。南投綠豆粉粿用純綠豆澱粉對水、砂糖，文火細細打攪直到呈透亮的膠狀，巧手做成圓片，螢光凝聚如夜空中一輪玉碟。

店家資訊
楊家綠豆粉粿
招牌料理：綠豆粉粿
購買地址：南投市民權街155號前
生產地址：南投市玉井街2巷3號
電話：（049）222－7231
營業時間：流動攤販賣完為止，依市場作息時間

♥王品桂花酸梅湯：3千年正牌國飲

美味程度：★★★

中興新村的桂花酸梅湯，道地純正聞名，經過歷任大官的驗證，而且是華人流傳3千年的酸甜的好滋味。以陳年烏梅搭配青梅與桂花、仙渣、甘草等中藥材熬煮5個小時，口感濃郁透著桂花香。

酸梅湯早在商周（不是商業週刊）時期就有，歷史悠久，連各方文豪都在文章裡呼喚過它，《水滸傳》、《金瓶梅》、《紅樓夢》都有它的蹤跡，近代文人梁實秋、張曉風也在文中談起酸梅湯。

現在喝的酸梅湯配方，是從明代流傳下來再改進。來到中興新村，端著一杯琥珀色的酸甘甜，望遠綠樹成蔭，涼透冰心、徹骨沁齒，消煩解燥、百怠俱消，層層疊疊的好滋味，也與古人一同。

店家資訊
王品桂花酸梅湯
招牌料理：桂花酸梅湯
地址：南投市中興新村光華路88號
電話：（049）233－5888
營業時間：10：00～21：30

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