富含維他命的柳橙橘子容易上火?有兩類人要避免吃!-台灣養生網

上火退火原來沒有醫學根據阿!

#柑橘類 #上火 #兩類人避免吃

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來源:爆炸營養彭鑫蕊
整理:台灣養生網

橘子被稱為「秋冬的小太陽」,不僅攜帶方便,口感酸甜深受人們喜愛,

但很多人對橘子都很顧忌,認為吃多了肯定會「上火」,事實又是什麼?

那吃柳橙到底是上火還是去火?

多吃橘子「上火」?

這也是人們錯誤的觀念,目前醫學上並沒有對上火的定義,只是人們在感受到口舌乾燥、咽喉發炎、大便乾結、消化不良、腹瀉、惡心等,誤認為這些不適是因為上火。

如果要說真正引起這些不適的元兇,那麼肯定是橘子中的糖。

從營養成分表中可以看出,不同品種橘子中的含糖量,通常是在9%~10%左右,特別是砂糖橘糖分含量還要更高。

因橘子比較迷你,吃起來只需要剝皮等,在不小心吃多的情況下,一方面會導致喉嚨處細胞出現脫水,讓嗓子發乾。

另一方面,對於糖尿病患者一次性多吃,還可能會在一定程度誘發長痘痘的情況。

所以,綜合考慮,吃橘子還需注意含量,每天吃1~2個橘子即可。

吃柳橙到底是上火還是去火?

柳橙、橘子都屬於柑橘類水果,也就是說從本質上來看,柳橙、橘子營養價值都差不多。

從每百克柳橙含糖量來看,能夠達到11%左右。

其他營養物質,熱量為48卡、蛋白質0.8g、維生素A12微克、維生素C33mg、胡蘿蔔素160微克,33mg維生素C。

在相關研究上發現,如果一個人血液中維生素C含量低於正常人水平,那麼還有可能會影響機體中脂肪的代謝,對穩定BMI指數不利。

在國外一項研究上發現,適量吃富含維生素C的食物,對前期預防感冒具有一定的積極作用。

至於吃柳橙上火,還需看大家每天吃柳橙的量,以及食用的方式。

據《綱目拾遺》中記載:「橙餅消頑痰、降氣和中、開胃、健脾,能解魚蟹毒、醒酒」,其中的橙絡,白色的絲狀物質具有一定的去火功效,但還需要幾類人注意。

​近期口腔有炎症的人群:

如口角炎、口腔潰瘍,因柳橙和橘子含糖量相當,多吃容易升高喉嚨處的滲透壓,對病情不利。

血糖高的人群:

在柑橘類這個大家族,建議血糖高的人群吃柚子、​蘆柑​等含糖量低的水果,如冰糖橙、蜜桔這類都應該少吃,避免影響血糖水平。

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