#晚來吃不到 #限量美食為什麼都要挑戰我的腿 #台灣美食懶人包

新北景點多，淡水老街、石碇老街、新莊老街、深坑老街……，大家都嫌「老街東西都一樣」，明明東西不一樣，誰叫你去吃一樣的東西？看到本篇的人有福了，筆記本快拿出來，現在你去這些地方包你吃到好康。不過東西都是限量，早點出發蛤！

♥王氏豆腐：豆漿最早賣完

去深坑要吃滷豆腐，炸豆腐、麻辣臭豆腐、紅燒豆腐、豆腐羹……，但是老爺爺與小老婆偏偏要去更上游的石碇吃豆腐，因為……深坑豆腐不一定是深坑做的，但是好吃的豆腐都是石碇做的。

做豆腐最講究水，石碇與深坑的水都來自筆架山，甘泉沿著山勢逕流而下，先到石碇，深坑是第二站。所以誰的水好？當然是石碇！

美味程度：★★★★

一大早到王式豆腐，可以看到幾個師傅正在廚房忙磨豆腐。

早期店中只賣豆腐、豆漿，現在有各式料理可供挑選，豆花柔滑有古早風，一點焦香更添韻味。

最能吃出原味的是便宜的滷豆腐，來得夠早才有豆漿喝，充滿黃豆的香氣，原味自然散發讓人口頰留香。

店家資訊
王氏豆腐
招牌料理：滷豆腐，豆花，豆漿
地址：新北市石碇區石碇東街85號
電話：（02）2663－1976
營業時間：07：00～賣完
公休日：週一、二

老牌阿給：QQ跳的內在美

淡水賣阿給的店幾十間，到底要吃哪間？「老牌阿給」的名氣不特別響亮，客人也不是最多，但是用料絕對最好，而且是阿給創始店。

特色一是油香豆香都有的油豆腐，二是鮮甜的魚漿，三是彈牙跳動的粉絲，到老牌阿給就能嘗到三者，品嘗美食，絕對是「吃料鮮」而不是「吃醬鹹」，豆皮、冬粉、魚漿，合起來就是一碗加了豆皮的香辣魚丸冬粉。

「老牌阿給」離淡水老街很遠，要走很久，而且通常在早上就賣光了(那是要幾點到淡水？吃個美食一定要這麼累嗎？)。

美味程度：★★★★

吃阿給可以順便聽老爺爺與小老婆講故事：

觀光客到淡水常問的一個問題，阿給為什麼叫阿給A-gei？原來是油豆腐日文（油揚げaburaage）的簡稱，就像瑪格莉特暱稱瑪姬是一樣囉。

店家資訊
老牌阿給（創始店）
招牌料理：阿給
地址：新北市淡水區真理街6-1號
電話：（02）2621－1785
營業時間：05:00～15:00（賣完提前打烊）

♥阿瑞官粿店：來再早都沒用的，沒訂吃不到

新莊老街上，百年歷史的阿瑞官粿店，愛吃真材實料的朋友應該都知道，一定要來買芋粿巧，但是內行的，一定要訂油飯，油蔥香超飽足，米粒就是Q到底。

阿瑞官的油飯，再早來都沒用，一定要前一天訂才有，而且取貨有時間限制，來晚了就變別人的啦。

美味程度：★★★★★

阿瑞官的芋粿巧裡有大塊豬肉和芋頭，只要吃過一次，經過就會不自覺的進去大買特買，畢竟這種可以撫慰人心的古早味鹹點已經不多見了。

阿瑞官的配料炒得香，芋粿特別甘滑，齒舌之感又柔順，贏過別人太多啦，內餡的芋頭與豬肉一同蒸煮過，與粉蒸排骨異曲同工，芋頭腴香無比，諺語：『芋粿巧，食不夭（餓），米粉炒，吃甲飽』，吃三、四個都不夠。

店家資訊
阿瑞官粿店
招牌料理：芋粿巧、油飯、草仔粿
地址：新北市新莊區新莊路49號
電話：（02）2992－8796
營業時間：週一08：00～12：00，週二～週日08：00～17：00

♥深坑廟口王水成：這外帶內用兩相宜

到深坑老街不用吃豆腐，去石碇吃就好，不過「深坑廟口王水成」肥腸鴨血可是超熱銷，中藥香滿滿，重點又是限量，一不小心又賣完了(X！又賣完)。

美味程度：★★★

據說有許多政要來過這裡，這裡的臭豆腐也很多人介紹，但是老爺爺與小老婆推薦就是「肥腸鴨血」，肥腸讚，燉得軟綿綿，用料又實在，一鍋滿滿料多湯少，外帶內用兩相宜。

至於臭豆腐(↓)……建議可以拿來配「肥腸鴨血」，顆顆。

店家資訊
深坑廟口王水成
地址：新北市深坑區北深路二段204號
電話：（02）2664－ 8706
營業時間：10：30～20：00

♥石碇一粒粽：到腦洞花園摘粽子

石碇就是玩復古風，街景古、房子古，吃粽子也是古早味，「石碇一粒粽」最接近老爺爺與小老婆小時候，晚上三更半夜喊「燒肉粽」的(不是唱郭金發的歌)，就是那個味，大小也很接近。

他家最有特色的就是「桂花」、「櫻花蝦」口味的粽子，打開真的有桂花香咧？！仔細看，米粒的中間還真有一朵朵的桂花。配著花香吃粽子，腦洞中浮出：「到桂花園摘花」的幻境啊啊啊……。

美味程度：★★

「石碇一粒粽」位置離石碇老街有一點點路程，店面看起來也很古樸，因為是賣古早粽的嘛！店裡面的特殊口味都是限量，碰到假日幾乎都是提早賣完。

店家資訊
石碇一粒粽
地址：新北市石碇區石碇東街109之1號
電話：（02）2663－2030；0926-838865
營業時間：平日10：00~18：00 ； 例假日09：00~18：00

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