「在地桃園人才知道的5家古早好滋味」這家傳承百年的布丁蛋糕是別家吃不到的超絕甜點!

在地桃園人才知道的美食地圖!

#桃園市區讓吃貨很懷舊 #學生時期不追女孩 #台灣美食懶人包

窮學生的味蕾是寂寞的,但偶而也有美食相伴,就是用公車錢、飯錢、買東西找零錢…一點點累積起來。不管是一碗乾麵+貢丸湯,還是肉羹飯+雞捲,都是窮學生最幸福的美味。雖然現在想起來有點心酸酸,那時卻是嘴角溢出的甜蜜蜜。

 

♥中壢肉羹大王:80年老店,許多中壢學生的晚餐

以前讀高中時有個中壢的同學,曾經帶我來吃過這間【中壢肉羹大王】,後來才知道,這間店可是80年以上的老店,在中壢幾乎沒人不知道的。

雖然味道比一般般好一點,料也算實在,不過,平時來吃個飯,從魯肉飯、排骨飯、肉羹麵、乾麵……點什麼有什麼,而且價格平易近人,是學生們的美食寶庫。

店家資訊
中壢肉羹大王
地址:桃園市中壢區中山路295號
電話:(03)425-1259
營業時間:10:00~21:00

 

♥老阿伯現滷豆干:50年老店,一個塑膠袋兩塊豆干

滷味攤絕對是窮學生的好朋友,今天口袋只有幾塊銅板,那就買兩塊黑豆干;如果皮夾有一張百元鈔,那就能切豆支、滷蛋、花干、海帶,開心到跳舞;這種便宜的滷味攤現在愈來愈少見了。

大溪的『老阿伯現滷豆干』,就很像早期學生吃的滷味攤,提供多種滷味,還可以幫顧客切好淋醬汁,攤上的黃金蛋Q香入味,趕快摸摸口袋有沒有百元鈔。

記得以前還有5塊錢豆干、10塊錢素雞,雖然很鹹,但是那股鹹香,讓年輕學子一買再買,記在心裡。

店家資訊
老阿伯現滷豆干
招牌料理:各式滷豆乾,黃金蛋
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
電話:(03)388-3422
營業時間:08:00~20:00
公休日:不定休

 

♥陀王豆干:其實大溪還有這樣東西出名

到大溪買伴手禮,大家都想買豆干,其實還有一個東西「陀螺」也算是大溪名產,只是愈來愈少人知道了。以前大溪有許多木匠,除了作家具,木匠也做陀螺來賺點小錢,陀螺有小有大,還有人比賽打大陀螺,變成陀王──陀螺王。

不過陀螺王退休要賣啥?當然是賣豆干,,這也是【陀王豆干】的歷史之一嚕。最出名的是手工現滷豆干,當地人都推薦。來到大溪別忘記來陀王,看超大顆陀螺,吃陀王豆干。

【陀王豆干】也賣大溪名產的黃日香豆干。

店家資訊
陀王豆干
招牌料理:手工黑豆干、素雞
地址:桃園縣大溪鎮登龍路15號之1
電話:(03)388-2621
營業時間:09:00~19:00(下午四點以後需電話預訂)
公休日:週二

 

♥健民潤餅店:60年老店,桃園人愛吃潤餅,這間金牌

【健民潤餅】的位置就在金園戲院(已歇業)樓下,以前好多學生來看二輪電影,開演前先來買二卷潤餅,再跟朋友嘻嘻哈哈進場看電影。

【健民潤餅】後來獲選桃園金牌好店懷舊小吃,我想大概跟很多學生看二輪電影,還有跟健民潤餅的情感連結吧。

健民潤餅的特色是餅皮特別好吃,內餡是紅燒肉,屬於北部潤餅的特色,還有咖哩蘿蔔絲、豆芽菜、花生粉,鴨蛋蛋酥…。

店家資訊
健民潤餅店
地址:桃園市桃園區民權路104號號
電話:(03)332-4313
營業時間:10:00~17:30
公休日:全年無休

 

♥中崎本舖:百年老店,長輩的生日蛋糕長這樣喔

學生時期,西點蛋糕店裡擺的都是這種『沒有布丁的布丁蛋糕』,外面抹奶油的蛋糕貴得很呢。現在到【中崎本鋪】還能看到爺爺奶奶吃的這種蛋糕,也是【中崎本鋪】的金字招牌。

為什麼稱做布丁蛋糕?因為跟布丁一樣,有厚實的雞蛋味與奶香。不同於一般甜點店裡鬆軟的奶油與起司蛋糕,中崎的布丁蛋糕無論香氣與口感都很札實,拿在手上沉甸甸的,貨真價實的用料不言可喻,蛋糕上不抹鮮奶油,以腰果、黑棗、櫻桃做的裝飾更顯古早樸質。前往採買要注意,中崎有兩間店,正版布丁蛋糕去『中崎本舖』才有。

 

店家資訊
中崎本舖
招牌料理:布丁蛋糕
地址:桃園市中山路56號
電話:(03)332-2480
營業時間:06:00~23:00
公休日:全年無休

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