「喝酒傷胃?」除了酒這些才是影響的關鍵!-台灣養生網

胃不好跟肉竟也有關係!

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*正文開始

來源:妙連健康課堂
整理:台灣養生網

經常聽到有人說自己胃不好,有的人由於飲食結構不合理,喜歡吃素,肉、魚、蛋、奶等食物不怎麼吃,這樣一來一些優質蛋白、必須脂肪酸就吸收不到了,會影響到胃黏膜修復。

建議大家飲食上還是要做到合理搭配,不要單純的吃葷或者吃素。

一直以來有喝粥養胃的說法,於是有的人盲目喝粥,其實胃酸過多的人經常喝粥,可能會增加對胃部的傷害,甚至出現反酸現象,增加胃部負擔。

喝粥自然會缺少咀嚼,咀嚼促使唾液分泌,唾液中所含的酶對澱粉也有初步的消化作用。

因此喝粥過多,並不一定有助於消化。

有的人經常吃飯太快,狼吞虎嚥,胃酸就來不及產生,來不及與食物充分混合,不能激活胃蛋白酶原發揮分解蛋白質的功能。

這樣胃的消化能力就會下降。

食物咀嚼不細,會對消化道產生較強的機械刺激,很容易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症,還會造成胃動力下降。

現在的人壓力大,有的人為了完成工作經常熬夜,胃黏膜的修復能力會隨之下降的,如果緊張的情緒維持時間較長,也有可能會導致胃病。

胃是我們身體的一大功臣,每天都需要吃很多的食物,而這些食物都靠胃來消化。

現在胃不好的人大有人在,尤其是一些經常喝酒的人,胃比較容易出現問題。

長期飲酒會引起慢性胃炎和消化性潰瘍。尤其晚餐時喝酒會影響胃部對食物的吸收,酒精在胃部堆積胃黏膜容易受損。

但是有的人不抽煙不喝酒,胃也不好,其中一個重要的原因就是加工類肉食吃的太多。

火腿、臘腸等等這些肉類,口感都非常好,有不少人經常吃。

不過這類食物的共同特點,就是含有相當高的鹽分,吃一盤這類食物就攝入了很多的鹽。

大量食鹽進入腸胃後,會直接損傷胃腸黏膜。

高濃度食鹽可破壞胃黏膜誘發胃癌,如果長期高鈉攝入導致長期性的鈣平衡破壞,最終會骨礦物引起質密度減少和骨質酥鬆症骨折危險性的增加。

我們每天要嚴格限制鹽攝入量,除了在烹調時盡量少放鹽和含鹽調味品,像加工類肉食這些含鹽多的食物,也要少吃。

另外一日三餐要準時吃,吃飯的時候細嚼慢嚥,而不是狼吞虎嚥。

細嚼慢嚥可以幫助食物消化和吸收,減輕腸胃負擔,還能防止一頓飯吃太多預防肥胖

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