5 間台北CP值最高的火鍋,這一間草原風蒙古火鍋,讓你吃一次就愛上暖呼呼的奔放感!

#冒起煙霧就被迷住 #全部食材丟進去我贏了 #台灣美食懶人包

冬天就是戀鍋,沒有什麼比冷天吃一碗熱呼呼的鍋最讓人全身暢快的呢:羊肉爐、海鮮鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、涮涮鍋、蒙古鍋、薑母鴨、臭豆腐鍋……,今年你還有幾種沒吃到?

火鍋真是個神奇的東西,每種火鍋代表了一種文化的深度,蒙古鍋是對西北大漠生活的嚮往,草原上的馳騁是火鍋裡的異國香料;臭豆腐鍋隱藏著食物鏈的開端;日本味噌鍋,是海的依賴與依戀。

 

♥羊肉爐:羊肉爐竟然也有鴛鴦鍋!

蔬菜羊肉鍋+麻辣鍋=鴛鴦鍋!

羊肉爐也可以跟麻辣鍋合體,可以涮肉,可以煮丸子餃子,有了鴛鴦鍋,怕羊肉味的人也能用羊肉爐圍爐,不怕被排擠囉。

 

餐廳:山羊城 全羊館 羊肉爐 重陽店

官網 → http://goat-town.com/

地址: 241新北市三重區重陽路二段25號

電話: 02-8982-8986

營業時間:16:30~02:00

 

♥蒙古鍋:聞香下馬尋得大漠料理

蒙古鍋的美味就在於湯頭,以數十種漢藥材搭配,搭配的材料當然是以大漠上的羊肉、牛肉最為精選。最好再配上一杯蒙古奶酒,這時候可千萬不要自以為是蒙古騎士,乘酒意摟旁邊的妹妹,所謂酒後不暈船,暈船不喝酒喔。

 

餐廳:草原風蒙古鍋
官網 → http://www.grassland.tw/
地址: 台北市士林區後港街34-35號(捷運劍潭站出口,步行約5分鐘)
電話: 02-2885-5957
營業時間:
周一~周五11:30~14:30;17:00~22:30
周六、日11:30~22:30

 

♥日本海鮮味噌鍋:一次吃下最生猛

日本味噌海鮮鍋,絕對不止眼睛看到的那麼簡單,要用海帶、柴魚製成高湯,配上細膩的白味噌。下鍋的火鍋料,當然一定是各式各樣的現撈海鮮,章魚、扇貝、鯛魚、大蝦、蛤蜊……最生猛的都到桌上來,如果再搭配頂級的牛肉,絕對是超越日本皇族的享受。

 

餐廳:北投春天酒店Spring city resort

官網→http://www.springresort.com.tw/

粉絲團→https://www.facebook.com/taipei.springresort/

地址:台北市北投區幽雅路18號

電話:(02)2897-5555

怎麼去:可在捷運北投站搭乘春天酒店接駁車,時間表請上官網,或是捷運北投站搭公車「小25」在「春天酒店」下車。

 

♥酸菜白肉鍋:舌尖上的中國──連舌頭都啃下去

40幾年前有吃到飽餐廳嗎?有!就是這間「唐宮」,可以說是吃到飽餐廳的鼻祖,「酸菜白肉鍋+蒙古烤肉」的組合,應該只此一間別無分號。酸菜白肉鍋,哪股子酸爽,燙什麼肉都很好吃;店家還提供蒙古烤肉夾燒餅,又是絕妙組合。

 

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
官網:http://tangkung.theweb.tw/
電話:(02)2505-1029
地址:台北市中山區松江路283號
開放時間:11:30~14:00;17:30~21:30

 

♥臭豆腐鍋:傻眼貓咪表示「臭到我傻眼」

翠庭餐廳的臭豆腐是廚師自己做的,超級有「味道」,一端上來全餐廳都流口水(嗅~!~)。湯裡用中藥、豆皮、鴨血一起燉,有麻有辣有臭豆腐,冬天吃這種鍋,全身暖烘烘。

 

餐廳:翠庭(天成大飯店2樓)
官網:http://www.cosmos-hotel.com.tw/
地址:台北市中正區忠孝西路一段43號
營業時間:11:00–21:00
電話:02-2361-7856

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