台灣人最愛吃的米食是哪一種？米粉、粿仔、碗粿、米苔目……？都不是喔，是大家結婚喜宴幾乎都會吃到的─「米糕」，尤其是紅蟳米糕，是海味第一名（紅蟳）+最好吃米食（米糕）的結合。不過結婚的新人很可憐，新郎灌酒灌到吐、新娘要服裝秀，自己婚宴有多好吃？吃不到啦。（哼！等朋友結婚去吃回來）

#米飯料理 #台灣人最愛 #台灣美食懶人包

♥阿霞飯店：世紀口碑場，超多人推推

阿霞飯店的招牌菜NO.1，滿滿飽滿蟹黃的紅蟳，你看看這盤蟹肉蟹黃……根本就是犯規，難怪沒吃過的人一律封它「傳說中的紅蟳米糕」，必點必點必點！

阿霞飯店的祕訣就是，半蒸熟的米糕＋洗得超乾淨的紅蟳…哎呀，阿霞飯店的老闆要罵老爺爺小老婆劇透了。

店家資訊
阿霞飯店
地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號
電話：(06)222-4420
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00
公休日：週一

♥海王星餐廳：干貝櫻花蝦米糕

櫻花蝦是東港三寶之一，其實它在1980年之前還沒什麼人要吃，但是突然爆紅後，櫻花蝦米糕的聲勢竄紅，可以與紅蟳米糕分庭抗禮。

櫻花蝦米糕用鼻子取勝，海王星餐廳更是在米糕裡，用了好多香氣十足的配料，讓整道菜香味爆表。

店家資訊
海王星餐廳
地址：高雄市湖內區東方路112號
電話：(07)693-1639
營業時間：11:30~14:30；17:00~21:30

♥儂來餐廳：台菜王子的店

紅蟳米糕，是台菜「吃巧又吃飽」的料理精神展現，八寶料有蓮子、火腿丁、香菇、蝦米、肉絲、紅蘿蔔、油蔥酥等，新鮮紅蟳足十二兩重，厚！看到照片趕快打電話去預約。

服務人員端上桌上時，有經驗的老饕不是搶吃紅澄澄的蟹膏，而是添一碗蟳殼下的香Q糯米飯，那才真是精華所在。

店家資訊
儂來餐廳
地址：台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號
電話：(02)2505-0891
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30

♥九福手創廚藝：櫻花蝦+紅蟳，我就是超值

台灣人最愛吃的米糕，有紅蟳米糕、有櫻花蝦米糕，這樣夠嗎？當然不夠不夠不夠，台南的總鋪師「高振文主廚」馬上幫你變出櫻花蝦+紅蟳米糕，怎樣，還有人有意見？

人家說總鋪師的外燴，CP值超高，用料好又便宜，看過電影《總鋪師》，想體驗辦桌文化？準備結婚的可以考慮，已結婚的可以幫長輩祝壽。

店家資訊
九福手創廚藝、匯豐樓手創食譜
高振文主廚

連絡電話：0932-259-185

地址：喜宴外燴總鋪師，處處是廚房

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